انتقال گرما (به انگلیسی: Heat transfer) به تبادل انرژی گرمایی میان دو یا چند جسم یا سامانه (سیستم) فیزیکی گفتهمیشود. انتقال گرما به سه روش روی میدهد؛ رسانش، همرفت، و تابش. انتقال گرما با تغییر انرژی درونی ماده همراه است و بر پایه قانون دوم ترمودینامیک همیشه از جسم گرمتر به جسم سردتر روی میدهد. تعادل گرمایی زمانی بهدست میآید که جسمهای درگیر و پیرامونشان به دمایی یکسان برسند. شیوههای انتقال گرما عبارتند از: رسانش...