پاورپوینت کامل و جامع با عنوان کنسرو کردن مواد غذایی در 43 اسلاید
پاورپوینت کامل و جامع با عنوان کنسرو کردن مواد غذایی در 43 اسلاید
کُنسِرْوْ به روشی برای نگهداری از غذا و هم‌چنین به خوردنی‌های نگهداری شده به این روش گفته می‌شود. در روش کنسرو، ماده خوردنی در یک قوطی یا ظرف قرار می‌گیرد و پس از بستن سر قوطی یا ظرف، هوا دیگر به ماده غذایی راه نمی‌یابد و این باعث طولانی‌تر شدن مدت نگهداری مواد درون قوطی می‌شود. کنسروسازی نخستین بار توسط نیکولا آپر و به عنوان یکی از ابداعات ارتش فرانسه در سال ۱۸۱۰ آغاز شد. کنسروسازی باعث می‌شود تا میکروارگانیسم‌ها...
پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرآیند کوئنچ کردن در متالورژی در 16 اسلاید
پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرآیند کوئنچ کردن در متالورژی در 16 اسلاید
در متالورژی کوئنچ کردن (به انگلیسی: Quenching) به فرآیندی تلقی می‌شود که در آن قطعه کار پس از گرم شدن در یک دمای معین و در یک زمان حساب شده، به سرعت سرد می‌شود که با توجه به خواص مکانیکی مد نظر این سرد شدن در آب یا روغن و یا در هوا صورت میپذیرد. کوئنچ کردن یک عملیات حرارتی می‌باشد که از فرآیندها و تغییرات نامطلوبی که در فلزات در دماهای پایین رخ میدهد؛ مانند تغییر فاز، جلوگیری مینماید. این مهم از طریق کاهش زمان سرد کردن فلزات و یا افزایش نرخ...
پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرآیند برگشت دادن یا تمپر کردن در متالورژی در 19 اسلاید
پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرآیند برگشت دادن یا تمپر کردن در متالورژی در 19 اسلاید
برگشت دادن یا تمپر کردن (به انگلیسی: Tempering) برگشت دادن یک عملیات حرارتی است که برای افزایش چقرمگی آلیاژهای آهن استفاده می‌شود. این فرایند معمولاً بعد از انجام فرایند سخت کردن، برای کاهش سختیاضافه انجام می‌شود. تمپر کردن (برگشت) تمپر کردن (برگشت) Tempering یا برگشت دادن عبارت است از گرم کردن مجدد فولاد یا چدن سخت شده تا پایین تر از دمای استحاله یوتکتوئید (معمولا کمتر از 700 درجه سانتی گراد)، نگهداری در این دما به مدت مشخص و سپس آهسته سرد کردن تا...
پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرآیندهای نرماله کردن و کروی کردن در متالورژی در 19 اسلاید
پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرآیندهای نرماله کردن و کروی کردن در متالورژی در 19 اسلاید
نرماله کردن (به انگلیسی: Normalizing) یا نرمالینگ نوعی عملیات حرارتی است.این فرآیند شامل آستنیته کردن فولاد و سرد کردن آن در هوا به منظور ایجاد ساختار یکنواخت و ریزدانه فریت_پرلیت در فولاد می باشد. این فرآیند شامل آستنیته کردن فولاد تا دمایی حدود 30 الی 80 درجه سانتی گراد بالاتر از خط Ac3 (در نمودار تعادلی آهن_کربن) برای فولاد های هیپو یوتکتوئیدی و دمایی حدود 30 الی 80 درجه سانتی گراد بالا تر از خط Acmبرای فولاد های هایپر یوتکتوئیدی،نگه داشتن ماده در...
پاورپوینت کامل و جامع با عنوان کد کردن و فشرده سازی فایل های صوتی در 41 اسلاید
پاورپوینت کامل و جامع با عنوان کد کردن و فشرده سازی فایل های صوتی در 41 اسلاید
صدا یا صوت یا موج صوتی، از انواع انرژی است که از تحرک ذرات ماده به‌وجود می‌آید؛ به این گونه که یک ذره با حرکت (برخوردِ) خود به ذره‌ای دیگر، ذرهٔ دیگر را به حرکت درمی‌آورَد، و به همین ترتیب است که صوت نشر می‌یابد. صدا ارتعاشی‌ست که توسط حس شنوایی انسان درک می‌شود. ما معمولاً اصواتی را که در هوا حرکت می‌کنند می‌شنویم، ولی صدا می‌تواند در گاز، مایع، و حتی جامدات نیز حرکت کند. سرعت صوت در جامدات، به دلیل تراکم زیادِ...