گیاهان گروه بزرگی از گونههای زنده شامل موجوداتی مانند درختان، علف، سرخسها و خزه گیان است. تعریف کلمهٔ گیاه دشوار است. اگرچه گیاه شناسان محدودهٔ ردهبندی گیاهان را تعریف کردهاند، مرزهای تعیین کنندهٔ اعضاء ردهبندی گیاهان بسیار اختصاصی تر از تعریفهای رایج گیاه است. گیاهانی که ما هر روز با آنها مواجه هستیم، معمولاً متعلق به گروه گیاهان آوندی میباشند. ما گیاه را بعنوان یک موجود زنده یوکاریوت و دارای تعداد زیادی سلول...
ریشه بخشی از گیاه است که معمولاً زیر خاک قرار دارد و گیاه با آن، آب و مواد معدنی را جذب میکند. ریشه، گیاه را محکم در خاک نگه میدارد. ریشهها متناسب با نوع گیاه و نوع محیط در سطح خاک پخش شده یا به اعماق خاک فرومیروند. ریشهها ممکن است در هوا یا در اب وجود داشته باشند. ریشههای گیاه به کمک (تارهای کشنده) که مانند مو هستند اب و دیگر مواد را میگیرد تا آنها را به برگ و ساقه برساند. ریشه مهمترین قسمت گیاه است و گیاهان بدون ان...
ذرت یا جواری یکی از غلات مهم است. منشأ آن قاره آمریکا بودهاست و پس از گندم، بیشترین اراضی کشاورزی جهان به ذرت اختصاص دارد. ذرت سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن بوده و نیز منبع خوبی از فیبر محسوب میشود و سرشار از کالری است. ساختار و فیزیولوژی ساقههای ذرت از لحاظ ظاهری شبیه ساقههای بامبو هستند و میانگرهها بهطور معمول به ۱۷ اینچ میرسند. ذرت فرم رشد محدود دارد و برگهای پایینی، برگهای شمشیری وسیعی هستند که...