گیاهان گروه بزرگی از گونههای زنده شامل موجوداتی مانند درختان، علف، سرخسها و خزه گیان است. تعریف کلمهٔ گیاه دشوار است. اگرچه گیاه شناسان محدودهٔ ردهبندی گیاهان را تعریف کردهاند، مرزهای تعیین کنندهٔ اعضاء ردهبندی گیاهان بسیار اختصاصی تر از تعریفهای رایج گیاه است. گیاهانی که ما هر روز با آنها مواجه هستیم، معمولاً متعلق به گروه گیاهان آوندی میباشند. ما گیاه را بعنوان یک موجود زنده یوکاریوت و دارای تعداد زیادی سلول...
مقدمه دو نوع تکثیر در گیاهان دیده میشود. تکثیر جنسی و تکثیر غیر جنسی. تکثیر مستقیم یا جنسی بیشتر به عنوان تکثیر بذری شناخته شده است. اساس کار در این روش استفاده از بذر گیاه است. بذر یا Seed از ترکیب دانههای گرده گلهای نر و خامه گلهای ماده بوجود میآیند که به دو شکل هموزیگوت و هتروزیگوت وجود دارند. تکثیر غیر جنسی بر این مبناست که هر یک از سلولهای هر کدام از گیاهان توانایی ساخت یک گیاه کامل همانند پایه مادری خود را دارند. و کلا...
هَرَس عبارت است از، حذف شاخههای اضافی به منظور عبور هوای بیشتر بین شاخهها، رسیدن نور کافی به آنها و آرایش شکل ظاهری درخت برای به دست آوردن محصول مرغوب. زمان هرس زمان هرس درختان قبل از بیدار شدن آنها از خواب زمستانه است. به هنگام هرس، دمای هوای منطقه نباید از حدود پنج درجه سانتی گراد کمتر باشد. مراحل هرس هرس درخت در دو مرحله انجام میشود که مرحلهٔ اول ایجاد شکل کلی درخت و مرحلهٔ دوم قطع شاخههای زاید درخت...
سرلاد (مریستم) از مجموعه یاختههای جنینی ساخته شدهاند که تکثیرشان سریع است. چون تمایز یابی در مرحله طویل شدن سلول رخ میدهد، یاختههای مریستمی همواره به حالت مریستمی باقی میمانند و رشد نامحدود گیاهان آوندی (تراکئوفیتها) را سبب میشوند در مقابل میتوان گفت که بریوفیتها دارای رشد محدود هستند یا به عبارتی پس از چند ماه کلیه یاختههای مریستمی تمایز مییابند و رشد آنها بطور کامل متوقف میشود. سلولهای...
ریشه بخشی از گیاه است که معمولاً زیر خاک قرار دارد و گیاه با آن، آب و مواد معدنی را جذب میکند. ریشه، گیاه را محکم در خاک نگه میدارد. ریشهها متناسب با نوع گیاه و نوع محیط در سطح خاک پخش شده یا به اعماق خاک فرومیروند. ریشهها ممکن است در هوا یا در اب وجود داشته باشند. ریشههای گیاه به کمک (تارهای کشنده) که مانند مو هستند اب و دیگر مواد را میگیرد تا آنها را به برگ و ساقه برساند. ریشه مهمترین قسمت گیاه است و گیاهان بدون ان...